貯存時(shí)令蔬果，建一款保鮮冷庫(kù)勢(shì)在必行，等到反季或等物價(jià)較理想時(shí)拋售，收益也是很可觀的。
保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝庫(kù)體溫度一般在適合10℃以上溫度的果蔬：熱帶水果放在避光、陰涼的地方保存。如果一定要放入冷庫(kù)，應(yīng)置于溫度較高的冷庫(kù)中，保存的時(shí)間不要超過(guò)兩天。香蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適宜儲(chǔ)存溫度是13-15℃，低溫儲(chǔ)存容易使之變黑、腐爛。
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